茶多酚

CAS编号:84650-60-2

HS海关编码:13021990.99

性状

茶多酚为淡黄至淡茶色或茶褐色至茶褐色的粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。耐热性及耐酸性好,在pH2~7范围内均十分稳定。略有吸潮性,水溶液pH3~4。在碱性条件下易氧化褐变。遇铁离子生成绿黑色化合物。

质量规格

高含量系列

规格 98/80/50 95/75/45 90/70/40
总多酚 ≥98.0% ≥95.0% ≥90.0%
儿茶素 ≥80.0% ≥75.0% ≥70.0%
EGCG ≥50.0% ≥45.0% ≥40.0%

低含量系列

规格 TP90 TP70 TP60 TP50
总多酚 ≥90.0% ≥70.0% ≥60.0% ≥60.0%

其他质量指标

项目 标准
咖啡因 ≤2% (可定制范围:≤0.1-15%)
干燥失重 ≤5.0%
灰份 ≤3.0%
重金属 ≤10.0 mg/kg
≤5.0 mg/kg
≤2.0 mg/kg

包装规格

25公斤/纸桶

贮存条件

遮光、密闭、干燥处保存。